Italienska parmarullar (12 stycken)
Gör många av dessa, för de har en strykande åtgång
2 dl Crème Fraiche
salt och peppar
12 skivor parmaskinka
ett knippe färsk basilika
100 g soltorkade tomater, marinerade
Strimla basilika och tomater. Blanda med crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Lägg en klick på varje skiva parmaskinka och rulla ihop. Ställ rullarna kallt fram till servering. Receptet har jag hämtat från favoritplatsen för inspiration.
3 comments
Comments feed for this article
april 11, 2008 vid 5:43 e m
Margareta
Det lät gott och enkelt att ta med sig på den där romantiska picknicken med rödvitrutig duk, champange, jordgubbar … som man har så ofta under sommaren, solen bara skiner och vi är bara så härligt avslappnade och ler och skålar till varandra.
/Margareta
Förresten, kul att du är på banan igen. Jag har saknat dig. Har kollat varje dag om du inte skrivit något pytte pyttelite från en liten “miniuppkoppling” någonstans ifrån.
april 15, 2008 vid 10:26 e m
MajaPiraja
Romantiken spirar i kroppen, det är ju vår! Jag blir lite rörd, när du säger att du saknat mig. Hinner tyvärr inte blogga lika mycket nå mer, jag far omkring som ett skållat troll med andan i halsen och stortrivs! Det skållade trollet visste inte var hon vaknade i lördags….
april 16, 2008 vid 12:04 f m
Margareta
hm…
/Margareta